Direct naar de contentDirect naar de footer

Diner Deal / Half pension

Voorgerechten

Voorgerechten

keuze uit:
  • Soep naar keuze

    tomatensoep | groentesoep | uitensoep | Tom Kha Kai soep
    *tomatensoep is ook als vegetarische soep te bestellen

  • Salade caprese *

    burrata | tomaat | rode pesto | balsamico

    * Vegetarisch
  • Gravad lax

    gemarineerde zalm | piccalilly | bieslookmayonaise | kruidenolie

  • Twentse plaatham

    focaccia | vijgen | burrata

  • Carpaccio

    Pecorino | rucola | pestomayonaise

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

keuze uit:
  • Spinazie ravioli *

    tomaat I blomekool I ricotta I pijnboompitten

    * Vegetarisch
  • Rode poon

    zwarte linguine | vongole | bouillabaisse I garnaal

  • Zalm

    kruidenpuree | lamsoor | patisson | wortel

  • Schnitzel Hengelo

    champignon | paprika | ui | spek | oude kaas | stroganoffsaus

  • Boerderij eend

    gerookte biet | balsamico-ui | wortel I aardappel

  • Cheddarburger

    Brioche I cheddar I rode ui I kimchi-kool

  • Kipsaté

    atjar | nasi | kroepoek | satésaus

  • Spies van IBP diamanthaas

    aardappeltaart | bloemkool | paprika | courgette

Desserts

Desserts

keuze uit:
  • Sorbet klassiek

    vers fruit | sorbet I kletskop

  • Crème brûlée

    vanille | yoghurt-perzik ijs

  • Zomerfruit

    passievruchten cremeaux | cassisijs | zomerfruit I meringue

  • Cheesecake

    lemoncurd | roodfruit | passievruchten ijs | slagroom

  • Coupe yoghurt-perzik

    yoghurt perzik ijs | kletskop | slagroom

  • Kaas

    Proeverij van binnen- en buitenlandse kaassoorten
    krentewegge | appelstroop