Menukaart - Hotel Hengelo

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

Broodplank *
6,50
meergranenbrood | kruidenboter | aioli | tapenade
* Vegetarisch
Vegan tartaar
11,00
tomaat | champignon | vadouvan
Gemarineerde zalm
13,00
eigeel | brioche | truffel
Garnalencocktail *
14,50
Hollandse garnalen | avocado | cocktailsaus
* Vegetarisch
Poke bowl
14,50
zalm | tonijn | edamame | wakame
Beef tataki
13,50
soja | wakame | shiitake | knoflook
Twentse plaatham
12,50
aardappel | mosterd | spek | peterselie
Carpaccio
13,50
Pecorino | rucola | truffelmayonaise
Proeverij Hengelo
18,50
Kleine gerechtjes bestaande uit:
gemarineerde zalm | garnalencocktail | Twentse plaatham | beef tataki | mosterdsoep
Gamba's aioli
16,50
knoflook | rode peper

Soepen

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber

Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.

Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij.

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldige maaltijd

Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.

Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij.

Grillgerechten

Authentiek bereid op onze eigen grill

Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.
Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij.

IBP Rundvlees

Noord-Amerikaans rundvlees van hoge kwaliteit. De runderen zijn minimaal 100 dagen gevoed met maïs. Hierdoor is het vlees mooi gemarmerd en heeft het een sappige smaak.

Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.
Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij.

Nagerechten

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

Onze menukaart