Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor
  • Broodplank *

    6,50

    meergranenbrood | kruidenboter | aioli | tapenade

    * Vegetarisch
  • Vegan tartaar

    11,00

    tomaat | champignon | vadouvan

  • Gemarineerde zalm

    13,00

    eigeel | brioche | truffel

  • Garnalencocktail *

    14,50

    Hollandse garnalen | avocado | cocktailsaus

    * Vegetarisch
  • Poke bowl

    14,50

    zalm | tonijn | edamame | wakame

  • Beef tataki

    13,50

    soja | wakame | shiitake | knoflook

  • Twentse plaatham

    12,50

    aardappel | mosterd | spek | peterselie

  • Carpaccio

    13,50

    Pecorino | rucola | truffelmayonaise

  • Proeverij Hengelo

    18,50

    Kleine gerechtjes bestaande uit:

    gemarineerde zalm | garnalencocktail | Twentse plaatham | beef tataki | mosterdsoep

  • Gamba's aioli

    16,50

    knoflook | rode peper

Soepen

  • Groentesoep

    7,00

    Rundvlees I groente

  • Tomatensoep

    7,00

    rundvleesballetjes I tomaat I creme fraiche

  • Mosterdsoep

    8,00

    gerookte zalm I bosui

  • Tom kha kai

    8,00

    kipfilet I groene curry I bosui

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus
  • Vegan burger *

    19,50

    aubergine | bataatfriet | vadouvan

    * Vegetarisch
  • Ravioli *

    19,50

    bospaddenstoelen | schorseneren | asperge

    * Vegetarisch
  • Pompoenrisotto *

    19,50

    geroosterde pompoen | spruitjes | Aceto Balsamico

    * Vegetarisch
  • Vegetarische proeverij *

    24,50

    ravioli I pompoenrisotto I vegan burger

    * Vegetarisch
Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber
  • Zalm

    23,50

    kruidenpuree | bospaddestoelen | bimi I mosterd

    Kleine portie 20,50
  • Zeebaars

    23,50

    risotto I venkel I asperge

  • Kabeljauw

    25,50

    zolderspek I broccoli I aardappel

    Kleine portie 21,50
  • Tonijn

    26,50

    lintpasta I grillgroenten I tomaat

  • Oosterse rog

    25,50

    gamba | shiitake | bosui | taugé

  • Zeetong (ca 550 gram)

    47,50

    citroen I peterselie I kappertjes

Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.

Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij. 

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldige maaltijd
  • Schnitzel Hengelo

    20,50

    champignon | paprika | spek | ui | oude kaas | stroganoff

    Kleine portie 18,50
  • Maiskip

    21,50

    wintergroenten | aardappelmousseline | rode wijnsaus

  • Boerderijeend

    22,50

    loempia | rendang | bimi I telorsaus

  • Kalfssteak

    23,50

    bospaddenstoelen | pastinaak | fondant aardappel | truffeljus

  • Biefstuk

    24,50

    saus naar keuze € 24,50
    gorgonzola € 27,50
    reuze gamba € 30,00

  • Tournedos

    32,50

    saus naar keuze € 32,50
    gorgonzola € 35,00
    reuze gamba € 39,50

Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.

Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij. 

Grillgerechten

Grillgerechten

Authentiek bereid op onze eigen grill
  • Kipsaté

    20,50

    atjar | sajoer boontjes I kroepoek | satésaus

  • Burger royaal

    21,50

    cheddar | augurk | uienringen | burgersaus

Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.
Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij.
 

IBP Rundvlees

IBP Rundvlees

Noord-Amerikaans rundvlees van hoge kwaliteit. De runderen zijn minimaal 100 dagen gevoed met maïs. Hierdoor is het vlees mooi gemarmerd en heeft het een sappige smaak.
  • Entrecote 250 gram

    24,50

    groene asperge | gevulde champignon | aardappelmousseline | bearnaise

  • Ribeye 300 gram

    37,50

    groene asperge | gevulde champignon | aardappelmousseline | bearnaisesaus

  • Ribeye 550 gram

    47,50

    groene asperge | gevulde champignon | aardappelmousseline | bearnaisesaus

  • Entrecote 350 gram

    34,50

    groene asperge | gevulde champignon | aardappelmousseline | bearnaise

Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.
Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij. 

Nagerechten

Nagerechten

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
  • Crème brûlée

    9,00

    vanille | Kinder Bueno ijs

  • Dame blanche

    9,00

    vanille-ijs | chocoladesaus

  • Tarte Tatin

    9,00

    appel | vanilleroom | gezouten karamel-ijs

  • Chocolade

    9,00

    pecan | pumpkin spice | witte chocolade-ijs

  • Bosvruchten

    9,00

    mascarpone | Zwitserse room | vijg | cassis - ijs

  • Sorbet klassiek

    9,00

    vers fruit | sorbet | kletskop

  • Coupe Kinder Bueno

    9,00

    Kinder Bueno | chocolade | vanille-ijs | slagroom

  • Coupe black hawai

    9,00

    ananas | kokos | vanille-ijs | slagroom

  • Kaas

    12,50

    5 binnen- en buitenlandse kaassoorten | krentenwegge | appelstroop

  • Koffie compleet

    9,00

    koffie | thee | cappuccino | 5 luxe zoetigheden