Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor
  • Broodplank *

    6,50

    meergranenbrood | kruidenboter | aioli | tapenade

    * Vegetarisch
  • Rode biet en geitenkaas *

    11,00

    gemarineerde biet | venkel | radijs

    * Vegetarisch
  • Gebrande zalm

    13,50

    gerookte zalm | piccalilly | bloemkool | komkommersap

  • Gemarineerde tonijn

    14,50

    papadum | wakame | sesam | Oosterse saus tahin

  • Poke bowl

    14,50

    zalm I tonijn I edamame I wakame

  • Twentse plaatham

    12,50

    dadel I vijgen I hazelnoot I mosterd

  • Beef tataki

    13,50

    soja | wakame | shiitake | knoflook

  • Carpaccio

    13,50

    Pecorino | rucola | truffelmayonaise

  • Proeverij Hengelo

    19,50

    Kleine gerechtjes bestaande uit:

    gebrande zalm | tonijn | Twentse plaatham | carpaccio | Tom kha kai soep

  • Gamba's aioli

    16,50

    knoflook | rode peper

Soepen

  • Groentesoep

    7,50

    Rundvlees I groente

  • Tomatensoep

    7,50

    rundvleesballetjes I tomaat I creme fraiche

  • Uiensoep

    8,00

    stokbrood I oude kaas

  • Tom Kha kai

    8,50

    kip I champignon I lente-ui

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus
  • Vegan burger *

    19,50

    aubergine | bataatfriet | vadouvan

    * Vegetarisch
  • Pompoen ravioli *

    19,50

    gemarineerde pompoen | roomsaus | spruitjes

    * Vegetarisch
  • Arrabbiatia *

    19,50

    lintpasta | pittige tomatensaus | burrata | basilicum

    * Vegetarisch
  • Tartellete van winterwortel *

    19,50

    Vacherin mont d'or I broccoli I tomaat

    * Vegetarisch
Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber
  • Heilbot

    24,50

    rode biet I risotto I beurre blanc

    Kleine portie 21,50
  • Zeebaars & coquille

    25,50

    wakame | venkel | mierikswortel

  • Zalm

    25,50

    knolselderij I pastinaak I broccoli I Hollandaise saus

    Kleine portie 21,50
  • Oosterse rog

    25,50

    gamba | shiitake | bosui | taugé

  • Tonijn

    26,50

    sesam | pastinaak I peulen I gember

  • Zeetong (ca 550 gram)

    47,50

    citroen I peterselie I kappertjes

Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.

Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij. 

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldige maaltijd
  • Schnitzel Hengelo

    21,50

    champignon | paprika | spek | ui | oude kaas | stroganoff

    Kleine portie 18,50
  • Kipsaté

    21,50

    atjar | sajoer boontjes | kroepoek | satésaus

  • Pulled beef burger

    21,50

    220 grams, 100 % rundvlees

    brioche | cheddar I pulled beef I barbecue saus I friet

  • Boerderijeend

    22,50

    loempia | linzen | bieten I rode wijnssaus

  • Kalfssukade

    23,50

    bospaddenstoelen | rucola | aardappel | tomaat

  • Shortrib en gamba

    24,50

    boneless rib I reuze gamba I gegrilde groenten

  • Biefstuk

    25,50

    pommes williams | knolselderij | rode ui | spruitjes

    saus naar keuze € 25,50
    gorgonzola € 27,50
    reuze gamba's € 30,50

    Kleine portie 21,50
  • Tournedos

    33,50

    pommes williams | knolselderij | rode ui | spruitjes

    saus naar keuze € 33,50
    gorgonzola € 36,00
    reuze gamba's € 39,50

Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.

Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij. 

IBP Rundvlees

IBP Rundvlees

Noord-Amerikaans rundvlees van hoge kwaliteit. De runderen zijn minimaal 100 dagen gevoed met maïs. Hierdoor is het vlees mooi gemarmerd en heeft het een sappige smaak.
  • Entrecote 250 gram

    24,50

    aardappeltaart | witlof | muhammara | pepersaus

  • Entrecote 350 gram

    34,50

    aardappeltaart | witlof | muhammara | pepersaus

  • Ribeye 300 gram

    37,50

    aardappeltaart | witlof | muhammara | pepersaus

  • Ribeye 500 gram

    47,50

    aardappeltaart | witlof | muhammara | pepersaus

Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.
Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij. 

Desserts

Desserts

Onze nagerechten zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
  • Crème brûlée

    9,00

    vanille | Tony's karamel zeezout

  • Dame Blanche

    9,00

    vanille-ijs | chocoladesaus

  • Cheesecake

    9,00

    bastogne koekjes | ananas | kokosijs

  • Lava cakeje

    9,00

    chocolade | after eight-ijs | kruimels

  • Winter trifle

    9,00

    bokkepootjes | Zwitserse room | gedroogde bosbessen | advocaat

  • Sorbet klassiek

    9,00

    vers fruit | sorbet | kletskop

  • Coupe Limoncello

    9,00

    Limoncello sorbetijs | kletskop I siroop | slagroom

  • Coupe yoghurt-amarena

    9,00

    yoghurt Amarene roomijs | kletskop | slagroom

  • Kaas

    12,50

    5 binnen- en buitenlandse kaassoorten | krentenwegge | appelstroop

  • Koffie compleet

    10,50

    koffie | thee | cappuccino | 5 luxe zoetigheden