Direct naar de contentDirect naar de footer

Diner Deal / Half pension

Voorgerechten

Voorgerechten

keuze uit:
  • Soep naar keuze

    tomatensoep | groentesoep | uitensoep | mosterdsoep
    *tomatensoep is ook als vegetarische soep te bestellen

  • Geitenkaassalade *

    gegratineerde geitenkaas | vijg | walnoten | rode portdressing

    * Vegetarisch
  • Gravad lax

    gemarineerde zalm | gerookte zalm | kerrie vinaigrette | little gem | avocado

  • Twentse plaatham

    focaccia | vijgen | cheddar | Amsterdamse ui

  • Carpaccio

    Pecorino | rucola | pestomayonaise

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

keuze uit:
  • Rode curry *

    vegan kipgyoza | paksoy | ei | shiitake

    * Vegetarisch
  • Roodbaars

    notenkorst | broccoli | salsa verde

  • Zalm

    gebakken bloemkool | linzen salade | romanesco | hollandaise saus

  • Schnitzel Hengelo

    champignon | paprika | ui | spek | oude kaas | stroganoffsaus

  • Oosterse boerderij eend

    prei | rode biet | appel | peking eend

  • Truffelburger

    oude kaas I augurk I uienringen I truffelmayonnaise

  • Gevulde maïskip

    linzen | paddestoelen | aardpeer | knolselderij

  • Biefstuk

    aardappel knolselderij taart | pompoen | spruiten | balsamico ui

Desserts

Desserts

keuze uit:
  • Sorbet klassiek

    vers fruit | sorbet I kletskop

  • Crème brûlée

    vanille | cookie dough ijs

  • Lava cake

    chocolade | gezouten karamel ijs | crumble

  • Cheesecake monchou en kers

    suikerwafel | gedroogde kers | kersenijs | crumble

  • Coupe Cookie Dough ijs

    cookie dough ijs | chocolade saus | slagroom

  • Kaas

    Proeverij van binnen- en buitenlandse kaassoorten
    krentewegge | appelstroop