Direct naar de contentDirect naar de footer

Half pension menu

Voorgerechten

Voorgerechten

keuze uit:
  • Vegan tartaar *

    tomaat | champignon | vadouvan

    * Vegetarisch
  • Gamba salade

    taugé | wakame | paksoi | oosterse dressing

  • Carpaccio

    truffelmayonaise | rucola | Pecorino

  • Twentse plaatham

    aardappel | mosterd | spek | peterselie

  • Soep naar keuze

    tomaat | groente | Tom kha kai | mosterd

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

keuze uit:
  • Pompoenrisotto *

    geroosterde pompoen | spruitjes | Aceto balsamico

    * Vegetarisch
  • Zalm

    kruidenpuree | bospaddestoelen | bimi | mosterd

  • Zeebaars

    risotto | venkel | asperge

  • Maiskip

    wintergroenten | aardappelmousseline | rode - wijnsaus

  • Schnitzel Hengelo

    champignon | paprika | spek | oude kaas | stroganoff

  • Burger royaal

    cheddar | augurk | uienringen | burgersaus

  • Biefstuk

    Aardappeltaart | groene groenten | wortel

Desserts

Desserts

keuze uit:
  • Vers fruit

    fruit salade | slagroom

  • Crème brûlée

    vanille | Kinder-Bueno ijs

  • Chocolade

    pecan | pompoen kruiden | witte chocolade - ijs

  • Bosvruchten

    mascarpone | Zwitserse room | vijg | cassis - ijs

  • Coupe Kinder Bueno

    Kinder Bueno | chocolade | vanille-ijs | slagroom

  • Coupe roomijs MonChou-kersen

    MonChou | kers | Bastogne | slagroom

  • Kaas

    Proeverij van binnen- en buitenlandse kaassoorten met geroosterde krentenwegge en appelstroop