Direct naar de contentDirect naar de footer

Half pension menu

VOORGERECHTEN

VOORGERECHTEN

  • Soep naar keuze

    6,00

    Tomaten-, ossenstaart -, groentensoep

  • Gemarineerde geitenkaas *

    11,00

    Met marshmallow van tomaat, gemarineerde tomaat, pestomayonaise en kroepoek van tomaat

    * Vegetarisch
  • Gerookte zalm

    12,50

    En gemarineerde zalm met biet, Amsterdamse ui en mierikswortel

  • Rouleau van scharrelkip

    11,50

    En zolderspek met bundelzwammetjes en piccalilly

  • Carpaccio

    12,00

    Met truffelmayonaise en pecorino kaas

HOOFDGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN

  • Roodbaarsfilet

    20,50

    Met stamppotje van paksoi, zoetzure pompoen en rodewijnbotersaus

  • Zalm

    22,50

    Gegrild, met knolselderij, krokante schorseneer en daslook

  • Vegan burger *

    18,00

    Met rozemarijn, tapenade van aubergine, groentefriet en ras el hanout

    * Vegetarisch
  • Schnitzel Hengelo

    18,50

    Schnitzel met ui, spek, paprika, champignon en oude kaas geserveerd met stroganoffsaus

  • Scharrelkip

    19,50

    Filet van scharrelkip en krokante kippendij met linzen en crème van linzen

  • Boneless ribs

    20,50

    Van rosé kalf met diverse bereidingen van knolselderij en krokante lotuswortel

  • Tournedos

    26,50

    Met aardappelmousseline, groene groenten en rodewijnsaus

    Toeslag in arrangement; 5,00

DESSERTS

DESSERTS

  • Dame blanche

    8,50

    Roomijs van vanille met warme chocoladesaus

  • Boomstammetje van chocolade met peer

    8,50

    Met chocolademousse, gepocheerde peer, specerijengel en ijs van peer

  • Kruidkoekdessert

    8,50

    Met panna cotta en gemarineerde mandarijn, mousse van kruidkoek en ijs van sinaasappel

  • Cookie caramel

    8,50

    Vol en romig ijs met de echte English cookies en karamelsaus, gegarneerd met karamel en slagroom

  • Crème brûlée

    8,50

    Van vanille met Cookie Caramel ijs

  • Kaas

    10,50

    Proeverij van binnen- en buitenlandse kaassoorten met kletzenbrood en appelstroop