- Hotel naam
- Hotel Hengelo
- Adres
- Bornsestraat 400
- Postcode en plaats
- 7556BN Hengelo (ov. )
- Locatie
- Open in Google Maps
Onze menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!
Voorgerechten
Broodplank *
7,50 rustiek brood | kruidenboter | aioli | tapenade
* VegetarischAvocado panna coota *
13,50 limoenbladcrème | tomatensalsa| mini bospeen | bleekselderij
* VegetarischGravad lax
13,50 gemarineerde zalm | piccalilly | bieslookmayonaise | kruidenolie
Zeebaars ceviche
14,50 mierikswortel I watermeloen I krab I zeekraal I sinaasappel
Garnalen cocktail
14,50 Noorse garnalen | mierikswortel | radijs | gepofte tomaat | pappadum
Vitello tonnato 2.0
14,50 kalfsrosbief| tonijn tataki | tonijnmayonaise | kapperappeltjes I radijs
Duo van tataki
14,50 tonijn- en beef tataki I wakame I soja saus
Twentse plaatham
13,50 focaccia | vijgen | burrata
Steak tartaar
14,50 truffelmayonaise | Amsterdamse ui I kappertjes | ei
Carpaccio
14,50 pecorino | rucola | pestomayonaise
Proeverij Hengelo
19,50 Kleine gerechtjes bestaande uit:
gravad lax | vitello tonnato | steaktartaar | salade caprese | Tom Kha Kai soep
Gamba's aioli
17,50 knoflook | rode peper
Soepen
Groentesoep
7,50 rundvlees I groente
Tomatensoep
7,50 rundvleesballetjes I tomaat I creme fraiche
Uiensoep
8,50 stokbrood I gruyere
Tom Kha Kai
8,50 kip I bosui I rode peper
Vegetarische gerechten
Vega burger *
21,50 aubergine | bataatfriet | vadouvan
* VegetarischGroene curry *
21,50 gegrilde groenten | paksoi | shiitake
* VegetarischSpinazie ravioli *
21,50 tomaatq I bloemkool I ricotta I pijnboompitten
* VegetarischTruffel-orzo groentetuin *
21,50 courgette | feta | basilicum | tomaat | gepofte wilde rijst
* Vegetarisch
Visgerechten
Zalm
25,50 kruidenpuree I lamsoor I patisson I wortel
Kleine portie 21,50Rode poon
25,50 zwarte linguine I vongole I bouillabaisse I garnaal
Zeebaars
26,50 risotto I wortel I peulvruchten I beurre blance
Kabeljauw
26,50 kruidenkorst I orzo I tomaat I sjalot
Kleine portie 22,50Tonijn
27,50 wakame | yuzu | sesam
Zeetong (à 250 - 300 gram)
44,50 kruidenpuree I peulvruchten I bimi I remoulade
1 zeetong 27,50
2 zeetongen 44,50
Kleine portie 27,50
Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.
Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij.
Vleesgerechten
Schnitzel Hengelo
21,50 champignon | paprika | ui | spek | oude kaas | stroganoffsaus
Kleine portie 18,50Kipsaté
21,50 atjar | nasi | kroepoek | satésaus
Cheddarburger
21,50 220 gram, 100 % rundvlees
brioche I cheddar I rode ui I kimchi-koolDuo van varken
24,50 ingerolde varkenshaas I buikspek I voorjaarsgroenten I gepofte boekweit
Boerderij eend
24,50 gerookte biet I balsamico-ui | wortel | aardappel
Lamsfilet
27,50 aubergine I kruidenpruee I procureur I rode wijnsaus
Spies van IBP diamanthaas
25,50 aardappeltaart I bloemkool I paprika I courgette
Tournedos
34,50 aardappel-knolselderijtaart | pompoen | spruiten | balsamico ui
met gorgonzola € 38,00
met reuze gamba's € 42,00Kleine portie 29,50
Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.
Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij.
IBP Rundvlees
Entrecote 350 gram
35,50 gerookte kriel I gevulde tomaat I paddenstoelen | rode wijnsaus
Ribeye 350 gram
37,50 gerookte kriel I gevulde tomaat I paddenstoelen | rode wijnsaus
To Share (voor 2 personen)
65,00 bearnaisesaus I pepersaus | paddenstoelen | seizoensgroetne | gerookte kriel
Entrecote 700 gram 65.00
Ribeye 700 gram 69.50
Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.
Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij.
Desserts
Crème brûlée
9,50 vanille | yoghurt-perzik ijs
Dame Blanche
9,50 vanille-ijs | warme chocoladesaus
Mandarijn
9,50 mousse van yoghurt I panna cotta I mandarijnengel I limoenijs
Cheesecake
9,50 lemoncurd I roodfruit I passievruchtenijs I crumble
Zomerfruit
9,50 Passievruchten cremeaux I cassis ijs I zomerfruit I crumble
Sorbet klassiek
9,50 vers fruit | sorbet | kletskop
Coupe yoghurt-perzik
9,50 yoghurt-perzik ijs | kletskop | slagroom
Coupe aardbei
9,50 aardbei I vanille-ijs | slagroom
Kaas
13,50 5 binnen- en buitenlandse kaassoorten | krentenwegge | appelstroop
Koffie compleet
11,50 koffie | thee | cappuccino | 5 luxe zoetigheden