- Hotel naam
- Hotel Hengelo
- Adres
- Bornsestraat 400
- Postcode en plaats
- 7556BN Hengelo (ov. )
- Locatie
- Open in Google Maps
Onze menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!
Voorgerechten
Broodplank *
7,50 rustiek brood | kruidenboter | aioli | tapenade
* VegetarischNo-salmon sashimi *
13,50 wakame I ponzu I mierikswortelcrème I teriyaki crumble
* VegetarischGarnalencocktail
14,50 Noorse garnalen | mierikswortel | radijs | gepofte tomaat | pappadum
Gerookte zalm
15,50 gemarineerde zalm | wortelvinaigrette I voorjaarsgroenten | mosterd-kaviaar
Crudo van tonijn
15,50 yoghurt crème I gember I chilipeper
Vitello tonnato 2.0
15,50 kalfsrosbief | tonijn tataki | tonijnmayonaise | kapperappeltjes I radijs
Ham & meloen
prosciutto I kweepeer gel I mozzarella
14,50Carpaccio
15,50 lutjewinkel oude kaas | rucola | truffel mayonaise
Steak tartaar
17,50 gepocheerd ei I brioche I truffel | mousse van eendenlever
Proeverij Hengelo
19,50 Kleine gerechtjes bestaande uit:
gerookte zalm | ham & meloen | steak tartaar | zomer salade | Tom Kha Kai soep
Gamba's aioli
18,50 knoflook | rode peper
Coquilles
21,50 wortel I gedroogde prosciutto I beurre noisette I dille olie
Soepen
Groentesoep
8,00 rundvlees I groente
Tomatensoep
8,00 rundvleesballetjes * I tomaat I creme fraiche
*ook vegetarisch te bestellen
Uiensoep
9,00 stokbrood I gruyëre
Tom kha kai soep
9,00 gerookte kip I bosui
Vegetarische gerechten
Vegan burger *
21,50 aubergine | kaas I bataatfriet | vadouvan
* VegetarischTaco's *
21,50 gefrituurde oesterzwam I quacamole I ingelegde rode ui I rode kool I sriracha mayonaise I limoen
* VegetarischAsperge ravioli *
21,50 asperges I schuim van Hollandaise I pecorino I gepocheerd ei
* VegetarischGnocchi al pesto *
21,50 gnocchi I pesto I zongedroogde tomaat I rucola
* Vegetarisch
Visgerechten
Zalm
25,50 gratin I doperwten I grillgroente I Hollandaise sauce
Kleine portie 21,50Zeewolf
25,50 Schaaldierenrisotto I peulen I little gem I tomaat
Heilbot
26,50 ravioli kreeft I kreeftensaus I mais I doperwten
Tonijn
27,50 Oosterse groente I wakame I taugé I sesam
Kabeljauw met zolderspek
28,50 bulgur I courgette I wortel I yuzu creme I witte wijnsaus
Kleine portie 23,50Tong (à 300 - 350 gram)
47,50 kruidenpuree I peulvruchten I kappertjes I remoulade
1 stuk 29,50
2 stuks 47,50
Kleine portie 29,50
Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.
Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij.
Vleesgerechten
Schnitzel Hengelo
22,50 champignon | paprika | ui | spek | oude kaas | stroganoffsaus
Kleine portie 18,50Kipsaté
22,50 atjar I sajoer boontjes I kroepoek I satésaus
Mexicaanse burger
22,50 brioche I guacamole I jalapeño I chipotle I twister
Iberico Pluma
25,50 geroosterde roseval I zoete aardappelcrème I witlof I kerriejus
IBP diamanthaas
25,50 millefeuille aardappel I ratatouille I doperwten I pepersaus
Mixed grill
26,50 IBP diamanthaas I Iberico pluma I maiskip I kriel I little gem I mais I prei I rode wijnsaus
Kalfswang en zwezerik
29,50 paksoi I zoetzure rettich I rode curry I taugé I pandan-schuim
Tournedos
36,50 millefeuille aardappel I ratatouille I doperwten I rode wijnsaus
Toeslag :
met gorgonzola € 3,50
met gamba's € 7,50Kleine portie 31,50
Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.
Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij.
IBP Rundvlees
Entrecote 350 gram
37,50 kriel I little gem I mais I prei I rode wijnsaus
Ribeye 350 gram
39,50 kriel I little gem I mais I prei I rode wijnsaus
To Share (voor 2 personen)
64,50 Vis
Zeebaars & reuze gamba's (400 gram & 4 stuks) * 64,50
*seizoensgroente I gerookte kriel I béarnaisesaus I beurre blancVlees
IBP Diamanthaas & reuze gamba's** 64,50
Entrecote 700 gram ** 67.50
Ribeye 700 gram ** 74.50
** paddenstoelen I seizoensgroente I gerookte kriel I bearnaisesaus I pepersaus
Deze gerechten worden standaard geserveerd met frites en salade.
Indien gewenst serveren wij er appelmoes bij.
Desserts
Crème brûlée
10,50 vanille | aardbeien cheesecake-ijs
Dame Blanche
10,50 vanille-ijs | warme chocoladesaus
Mango 2.0
10,50 kokosmousse I witte chocolade I lemon curd I passievrucht-ijs
Cheesecake
10,50 lemon curd I meringue I rood fruit I yuzu-ijs
Tiramisu
10,50 amaretto I amdandelbiscuit I mascarponeschuim
Sorbet klassiek
10,50 vers fruit | sorbet | kletskop
Coupe meloen
10,50 meloen dille I mascarpone limoen | yoghurt-ijs | slagroom
Coupe yoghurt-perzik
10,50 yoghurt-perzikijs I kletskop I slagroom
Kaas
13,50 5 binnen- en buitenlandse kaassoorten | krentenwegge | appelstroop
Koffie compleet
11,50 koffie | thee | cappuccino | 5 luxe zoetigheden