Beschrijving
Functieomschrijving
Als productie kok assisteer je onze koks in de á la carte keuken. Dit doe je door:
+ Het uitvoeren van bereidingen;
+ Het verrichten van (voorbereidende) werkzaamheden;
+ Het uitvoeren van á la minute kookwerkzaamheden;
+ Het voorbereiden van gerechten, bijvoorbeeld groentes snijden en portioneren;
+ Asissteren bij het bereiden van voorgerechten en desserts.
Het profiel
+ Je hebt een afgeronde kok niveau 2 opleiding of soortgelijk;
+ Je kunt goed in teamverband/grotere organisatie werken;
+ Je hebt kennis van de HACCP regels;
+ Je wilt in een moderne en grote keuken werken;
+ In het weekend en met de feestdagen werken is voor jou perfect!
+ Jij maakt spontaan een praatje met onze gasten.
Wij bieden
+ Een contract voor 32-38 uur per week;
+ Salaris conform horeca CAO;
+ 4-weken salaris;
+ Recht op 5 weken betaald vakantie, 8% vakantiegeld;
+ Opleidingsmogelijkheden;
+ Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
+ Korting op jouw sportschoolabonnement;
+ Dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd;
Heb jij interesse?
Wij ontvangen graag jouw motivatie en CV! Je kunt reageren door te mailen naar henk@vandervalk.cloud of te whatsappen naar: 06-33668092.
