Direct naar de contentDirect naar de footer
Wij maken uw dag onvergetelijk
Wij maken uw dag onvergetelijk
;

Gefeliciteerd!

U heeft de liefde van uw dromen gevonden. De persoon waar u de rest van uw leven mee gaat delen. Oftewel: het plannen van uw bruiloft kan beginnen.

Een compleet hotel

  • Alles in huis voor uw droombruiloft
  • Sfeervolle feestzalen
  • Eindeloze culinaire mogelijkheden
  • Geschikt voor kleine en grote gezelschappen
  • 203 kamers en suites

Bij Hotel Hengelo kunnen wij uw dag op één locatie verzorgen: de huwelijksvoltrekking, het felicitatiemoment, het diner, de receptie en de feestavond. U kunt er ook voor kiezen om een onderdeel van uw huwelijksdag bij ons te organiseren. Iedere bruiloft is voor ons speciaal. Wij begeleiden en adviseren u graag.

Na afloop van uw bruiloft kunt u in stijl overnachten in één van onze luxe suites. U wordt ontvangen met champagne en de volgende morgen serveren wij een heerlijk ontbijt op bed.

Maak van uw bruiloft een waardevolle herinnering. Graag nodigen wij u uit zodat wij u kunnen rondleiden en uw dag kunnen vertalen naar een vrijblijvende offerte.

Onderstaande dinerbuffetten bieden wij aan vanaf 25 personen. De genoemde prijzen zijn exclusief drankjes.

Buffet 1 € 32,50 p.p.
Mogelijk vanaf 25 personen

  • Soep van het seizoen

Koud

  • Diverse salades (brunch, kipkerrie en quinoa)
  • Visplateau met Noorse garnalen en gerookte en gemarineerde vissoorten
  • Salade met gemarineerde tonijn
  • Carpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes
  • Ceasarsalade van gerookte kip en knoflookcroutons
  • Vleesplateau met regionale ham- en worstsoorten
  • Assortiment koude tapas
  • Verse fruitsalade
  • Diverse broodsoorten met Heks’n kaas, koude sausjes en olijventapenade

Warm

  • Gehaktballetjes in satésaus
  • Varkenshaaspuntjes in strogano saus
  • Rundersukade met gebakken paddenstoelen en Madeirajus
  • Beenham met honing-mosterdsaus
  • Pikante kipspiesjes
  • Visstoofschotel in kruidensaus Verse groente
  • Aardappelgratin
  • Frites en rijst

Dessert

  • Kleine proeverij van onze patissier

----------

Buffet 2€ 39,50 p.p.
Mogelijk vanaf 25 personen

  • Soep van het seizoen

Koud

  • Diverse salades (brunch, kipkerrie en quinoa)
  • Visplateau met Noorse garnalen en gerookte en gemarineerde vissoorten
  • Salade met gemarineerde tonijn
  • Carpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes
  • Huissalade van het seizoen
  • Regionale hamsoorten met meloen en kweepeercompote
  • Vitello tonnato
  • Assortiment koude tapas
  • Vers fruitsalade
  • Diverse broodsoorten met Heks’n kaas, koude sausjes en olijventapenade

Warm

  • Twents beenhammetje met honing
  • Twents gebraad (varkensfilet met mosterd laagje)
  • Kalfssucade met bospaddenstoelen en Madeira saus
  • Yakitorispiesjes (Japanse kipspiesjes)
  • Gepocheerde zalm met garnalen-kreeftensaus
  • Roerbak gamba’s met Oosterse saus
  • Entrecote (a la minute gesneden)
  • Verse groente
  • Aardappel rosti’s
  • Twister frites en rijst

Dessert

  • Kleine proeverij van onze patissier

Wij verzorgen ook buffetten in een culinair thema. Alle buffetten kunnen worden uitgebreid met een dessertbuffet. Vraag hiervoor naar de mogelijkheden.

Oriëntaals buffet € 25,50 p.p.
Mogelijk vanaf 30 personen

Koud

  • Kroepoek
  • Atjar
  • Ananas

Warm

  • Nasi en bami
  • Kipkerrie
  • Saté in satésaus
  • Babi pangang
  • Indische balletjes
  • Tjap tjoy
  • Gado gado
  • Ossenhaaspuntjes met spicey soy saus
  • Wokschotel met noedels en gamba’s
  • Oosterse frituurhapjes

----------

Mexicaans-tapasbuffet € 25,50 p.p.
Mogelijk vanaf 25 personen

Koud

  • Bonte bonensalade
  • Mexicaanse salade
  • Plaatham met tomatensalsa
  • Gemarineerde gamba’s
  • Pepertjes met roomkaas en hamrolletjes met roomkaas
  • Gevulde wraps
  • Guacamole en chips
  • Diverse broodsoorten met Heks’n kaas, koude sausjes en olijventapenade

Warm

  • Rundvleespincho’s
  • Balletjes in pikante saus
  • Taco schelpen met gehaktvulling en diverse toppings
  • Mexicaanse kip wraps en gevulde burrito’s
  • Nachoschotel

----------

Vegetarisch buffet € 29,50 p.p.
Mogelijk vanaf 30 personen

Soep

  • Minestrone soep; krachtige tomatenbouillon met garnituur van pasta en groenten. Geserveerd met stokbrood.

Koud

  • Diverse salades
  • Mesclunsalade met peppadew en krokante sesam
  • Carpaccio van rode biet met feta en rucola
  • Quinoa met sinaasappel en koriander
  • Verschillende tomaatjes ‘dip en chip’
  • Crème brulee van geitenkaas
  • Tapasplateau met sweet peppers, crudité, gazpacho, gegrilde groente en gemarineerde artisjok
  • Brood met diverse boters, koude sausjes en olijventapenade
  • Spiesjes van gegrilde watermeloen en verschillende soorten snack fruit
  • Verse fruitsalade

Warm

  • Ravioli van bospaddenstoelen
  • met bospaddestoelensaus
  • Risotto met gepocheerde eieren en Old Amsterdam
  • Groente pincho’s met saus van salie en tomaat
  • Olijven ratatouille met Belgische abdijkaas gepaneerd in amandelen
  • Gepofte aardappelen en mais met zure room en tuinkruiden
  • Vegawrap met quacamole en crème fraiche
  • Rijst, aardappelen en frites
  • Warme groente

----------

Italiaans buffet € 25,50 p.p.
Mogelijk vanaf 25 personen

Koud

  • Diverse salades
  • Ceasarsalade van gerookte kip en knoflookcroutons
  • Carpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes
  • Vitello tonnato
  • Italiaanse ham- en worstsoorten
  • Diverse broodsoorten met Heks’n kaas, koude sausjes en olijventapenade

Warm

  • Penne / spaghetti
  • Ravioli gevuld met paddenstoelen
  • Bolognese- en carbonarasaus
  • Kip in tomaten-dragonsaus
  • Kleine schnitzels met krokante ham, salie en Gorgonzola
  • Gepocheerde zalmfilet met pesto
  • Gebakken gamba‘s met knoflookroom
  • Mediterrane groenteschotel
Een uitgebreide brunch in een aparte zaal voor u en uw gezelschap behoort tot de mogelijkheden. De brunch is inclusief vruchtensappen, zuivel, koffie en thee.

Brunchbuffet€ 29,50 p.p.
Mogelijk vanaf 30 personen

Soep

  • Soep van het seizoen

Koud

  • Assortiment luxe en Bourgondische soorten brood met boters en koude sausjes
  • Jong belegen kaas, oude kaas en komijnenkaas
  • Ham en rosbief
  • Gedroogde ham- en worstsoorten
  • Caesar- en brunchsalade
  • Aardappelsalade met gerookte zalm, gerookte forel en gerookte makreel
  • Pastasalade met Noorse garnalen en gemarineerde gambaspiesjes
  • Carpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes
  • Vers fruitsalade, yoghurt en kwark

Warm

  • Provençaals roerei
  • Roerei met gerookte zalm
  • Warme beenham
  • Saté met pittige saus
  • Pikante drumsticks
  • Pittige balletjes

Dessert

  • Dessertbuffet met bavaroise, ijssoorten, taarten, plaatgebak etc.

Wij serveren onderstaande menu’s (mits anders vermeld) op etagères op tafel. De genoemde prijzen zijn exclusief drankjes.


Diner etagère
€ 39,50 p.p. | vanaf 15 personen

Proeverij van voorgerechten
Kleine gerechtjes bestaande uit carpaccio, gemarineerde gamba’s, wrap zalm, tonijntartaar, plaatham met kweepeer en vitello tonnato. Geserveerd met een broodplank met boter, aioli en tapenade

***

Duo vis & vlees
(uitgeserveerd)
Zalm met crème van doperwten en witte wijn botersaus. Kalfsoester met paksoi, aardappelmousseline en basilicumolie. Geserveerd met bijpassende sauzen en aardappel- en groentegarnituren.

***

Grand Dessert du chef
Diverse zoete lekkernijen

----------

Diner etagère deluxe
€ 47,50 p.p. | vanaf 30 personen

Proeverij van voorgerechten
Kleine gerechtjes bestaande uit carpaccio, gemarineerde gamba’s, wrap zalm, tonijntartaar, plaatham met kweepeer en vitello tonnato. Geserveerd met een broodplank met boter, aioli en tapenade

***

Assortiment van vlees en vis
(buffetvorm)
Zalm, kabeljauw, zeebaars, ibericofilet, maïskip en ossenhaas saté met bijpassende sauzen, aardappel en groente garnituren

***

Grand Dessert du chef
Diverse zoete lekkernijen

Onderstaande barbecuearrangementen bieden wij aan vanaf 50 personen. De genoemde prijzen zijn exclusief drankjes.

BBQ normaal€ 29,50 p.p.
Mogelijk vanaf 50 personen

Van de barbecue

  • Kipfilet
  • Zalmspiesjes
  • Shaslick-, kip- en rundvleesspiesen
  • Hamburgers
  • Speklappen
  • BBQ-worst
  • Spareribs

Op het buffet

  • Vers fruit
  • Salade met kip en pesto
  • Aardappelgarnituur
  • Aardappelsalade met spekjes
  • Salade met gemarineerde zalm
  • Broodbuffet met tapenades en boter
  • Diverse warme en koude sauzen

Als afsluiter serveren wij een Omelet Sibérienne die à la minute wordt aangesneden.

----------

BBQ deluxe € 39,50 p.p.
Mogelijk vanaf 50 personen

Van de barbecue

  • Gambaspiesen
  • Lamskoteletten
  • Gegrilde entrecote
  • Ossenhaas- en kipspiesen
  • Gegrilde groenten
  • Gegrilde tonijn
  • Karbonades
  • Vis in folie

Op het buffet

  • Vers fruit
  • Aardappelgarnituur
  • Salade vitello tonnato
  • Diverse ham- en kaassoorten
  • Diverse gerookte vissoorten
  • Aardappelsalade met spekjes
  • Salade met gamba en Noorse garnalen
  • Broodbuffet met tapenades en boter
  • Diverse warme en koude sauzen

Als afsluiter serveren wij Limoncello Espuma.

U kunt kiezen uit een van onderstaande arrangementen:

Borreluurtje Twente € 10,75 p.p.

Gedurende een uur genieten van dranken uit ons Hollands drankenassortiment.

  • Luxe notenmix op tafel
  • Regionale kaas- en worstsoorten (2 p.p.)
  • Diverse warme hapjes (2 p.p.)

----------

Luxe borreluurtje Twente € 14,75 p.p.

Gedurende een uur genieten van dranken uit ons Hollands drankenassortiment.

  • Luxe notenmix op tafel
  • Groentesticks met passende dipsaus
  • Drie luxe tapas hapjes per persoon

----------

Borne arrangement€ 19,50 p.p.

Gedurende twee uur genieten van dranken uit ons Hollands drankenassortiment.

  • Luxe notenmix en olijven op tafel

Per persoon serveren wij de volgende tapas:

  • Ossenhaasspiesje met Oosterse saus
  • Gefrituurde gamba in chilisaus
  • Regionale kaas- en worstsoorten (2 p.p.)
  • Diverse warme hapjes (2 p.p.)

----------

Delden arrangement€ 29,50 p.p.

Ontvangst met koffie/thee en diverse zoetigheden. Gedurende drie uur genieten van drankjes uit ons Hollands drankenassortiment.

  • Luxe notenmix en olijven op tafel

Uitgebreid hapjesbuffet, bestaande uit:

  • Diverse salades
  • Regionaal kaasplateau
  • Regionale ham- en worstsoorten
  • Plateau met gerookte vissoorten
  • Verschillende soorten brood met boter en tapenade
  • Diverse warme hapjes
  • Kipkluifjes, pikante balletjes, gemarineerde ribbetjes, rundvleesspiesjes

----------

Feestavond Hengelo € 33,50 p.p.

Gedurende vier uur genieten van dranken uit ons Hollands drankenassortiment.

  • Ontvangst met koffie/thee en gebak
  • Luxe notenmix en olijven op tafel
  • Diverse warme hapjes (3 p.p.)
  • Regionale kaas- en worstsoorten (3 p.p.)
  • Afsluiting met een warme snack of een zakje friet met mayonaise

----------

Live Cooking € 39,50 p.p.
Mogelijk vanaf 6o personen

Geniet in een aparte ruimte van ons restaurant onbeperkt van het heerlijke eilandenbuffet en dranken uit een passend drankenassortiment.